Komosa ryżowa biała, często nazywana quinoa, to wyjątkowo odżywcze nasiono, które jest powszechnie stosowane jako zamiennik dla ryżu i innych zbóż. Pochodząca z Ameryki Południowej, komosa ryżowa była podstawą diety starożytnych Inków, którzy nazywali ją "matką wszystkich zbóż".

Ziarna komosy ryżowej są drobne i okrągłe, o delikatnym smaku. Po ugotowaniu stają się lekko chrupiące i nabierają objętości, przypominając konsystencją kuskus lub bulgur. Komosa ryżowa jest znana ze swoich bogatych wartości odżywczych takich jak: wysoka zawartość białka, błonnika, witamin i minerałów.

Właściwości prozdrowotne komosy ryżowej białej:

• Pełnowartościowe białko: Komosa ryżowa jest jednym z nielicznych roślinnych produktów, które dostarczają pełnowartościowego białka, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Jest to szczególnie korzystne dla wegetarian, wegan i osób, które starają się zwiększyć spożycie białka.
• Bogactwo błonnika: Błonnik jest niezbędny dla zdrowego układu trawiennego i może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, utrzymaniu zdrowej wagi i zmniejszeniu ryzyka chorób serca. Komosa ryżowa dostarcza więcej błonnika niż wiele innych zbożowych produktów spożywczych.
• Witaminy i minerały: Komosa ryżowa jest bogata w witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Jest także dobrym źródłem żelaza, magnezu, potasu, fosforu, cynku i miedzi, które są kluczowe dla wielu funkcji w organizmie.
• Niski indeks glikemiczny – dzięki temu jest idealna dla osób chorych na cukrzycę.
• Antyoksydanty: Komosa ryżowa zawiera liczne związki przeciwutleniające, które mogą pomóc w ochronie organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Komosa ryżowa jest wszechstronna w kuchni. Może być ugotowana i stosowana jako baza dla sałatek, dodatek do zup czy gulaszów, podstawa dla wegetariańskich burgerów lub jako zamiennik ryżu czy kaszy.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna – 1497 kJ / 355kcal
• Tłuszcz – 7,1g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,8g
• Węglowodany – 57,8g
• w tym cukry 5,1g
• Błonnik– 6,8g
• Białko – 15,1g
• Sól – 0,02g

Składniki: ziarno komosy ryżowej

Uwaga: Produkt może zawierać łupinę lub jej fragmenty

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

✔️Nasze produkty pakowane są w zakładzie z zachowaniem najwyższych standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności (HACCP).

✔️Wszystkie produkty pakowane są w wytrzymałe opakowania typu „doypack”, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.

✔️Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości i tylko w pierwszym gatunku, dlatego chcemy aby przeźroczyste opakowania pozwalały dokładnie zobaczyć produkt przed zakupem i otwarciem.

✔️Wszystkie prezentowane zdjęcia są naszego autorstwa i przedstawiają realne produkty które oferujemy do sprzedaży.

✔️Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia , wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.