Grzyby mun - w Polsce znane także jako uszaki bzowe, stanowią niezwykle popularny dodatek do potraw kuchni Dalekiego Wschodu. Wyróżniają się charakterystyczną chrupkością. Stosowane głównie do dań z woka - stir-fry, gulaszów, zup i sałatek znakomicie urozmaicają smak i wygląd. Smakowity, lekki, egzotyczny aromat i pyszna chrupka konsystencja wspaniale wzbogacają potrawy. Doskonale pasują do ostrych przypraw, sosu sojowego, carry oraz czosnku.

W Chinach wierzy się, że grzyby mają właściwości lecznicze. Redukują ciśnienie krwi, poprawiają krążenie, zmniejszają krzepliwość krwi. Regularnie stosowane obniżają ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową.

Uwaga! Nie jedz na surowo! Grzyby umieść w gorącej wodzie o temperaturze 80°C na co najmniej 10 minut. Następnie wylej wodę, a przed użyciem opłucz grzyby pod bieżącą wodą.

Kraj pochodzenia: Chiny

Składniki: Grzyby suszone mun 100%

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 1196 kJ/ 286 kcal
• Tłuszcze: 1,4g
• *w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g
• Węglowodany: 42,8g
• *w tym cukry: 0g
• Białko: 11,3g
• Sól: 0g
• Błonnik: 2g
• Sód: 23mg

Wskazówka - Grzyby należy moczyć w dużym naczyniu, ponieważ zwiększają one swoją objętość nawet 5-krotnie!

• Unikalny produkt o wyjątkowym smaku i aromacie
• Gotowe do spożycia po namoczeniu i ugotowaniu.
• Doskonale pasują do polskiej kuchni - bigos, pierogi, sosy - uzyskają nowy niezastąpiony smak