Papier ryżowy jest niezbędnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej, szczególnie chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To cieniutkie, delikatne ciasto służy przede wszystkim do przygotowania popularnych sajgonek i spring rolls. Ale w papier ryżowy można zawinąć dosłownie wszystko. Jest gotowy do użycia po lekkim zwilżeniu wodą, pod której wpływem staje się elastyczny. Równie doskonale sprawdza się podczas smażenia.

Składniki mąka ryżowa 55 %, mąka z tapioki, sól.

Wartości odżywcze w 100g produktu

• Wartość energetyczna 1494 kJ / 352 kcal
• Tłuszcz 0.70 g
• KTN 0.30 g
• Węglowodany 82.00 g
• w tym Cukry 0.00 g
• Białko 3.30 g
• Błonnik 0.00 g

Sól 1.30 g
KTN - kwasy tłuszczowe nasycone
* Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia

Zastosowanie: Można w nie zawinąć dowolny farsz i jeść na surowo. Równie smaczne po usmażeniu. Świetnie smakuje z nadzieniem z mielonego mięsa, warzyw, owoców morza lub kiełków. Idealne do lekkich dań. Idealny na wszelkiego rodzaju imprezy i przyjęcia jako finger food.

Przygotowanie Zwilż wodą papier ryżowy i na środku ułóż wybrane składniki. Złóż brzegi papieru ryżowego do środka zakrywając nadzienie. Zwiń zaczynając od dołu. Tak zawinięty spring rolls jest gotowy do spożycia.

Przechowywanie Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w temperaturze pokojowej, w zamkniętym opakowaniu i zużyć w ciągu 6 miesięcy.