Tempura to tradycyjne i pyszne japońskie danie składające się z lekko panierowanych owoców morza i warzyw. Mieszanka ciasta Asia Kitchen Tempura Batter mix zapewnia doskonały efekt - lekką, złocistą i chrupiącą konsystencję potrawy.

Sposób przygotowania:

Na 100g mieszanki należy użyć 160ml lodowatej wody i bardzo lekko wymieszać. Ciasto najlepiej przygotowywać na bieżąco, gdyż świeże jest najlepsze. Masa powinna być na tyle zwarta, by nie spływać z produktów. W gotowym cieście zanurzamy warzywa, grzyby, owoce morza bądź małe kawałki mięsa, a następnie smażymy na głębokim tłuszczu (temp. ok. 180°C). Kiedy ciasto stanie się chrupiące i ładnie zarumienione, wyjmujemy kawałki tempury z oleju i układamy na kratce lub ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 1463kJ/350kcal
• Tłuszcze: 0,6g
• Węglowodany: 78g
• *w tym cukry: 4g
• Białko: 7g
• Sól: 7g

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera pszenicę.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki: Mąka pszenna, skrobia kukurydziana, ryż w proszku, proszek do pieczenia, sól, prażony ryż w proszku, czosnek w proszku, pieprz, barwnik: ryboflawina (E101).