Pasta miso to harmonijne połączenie delikatności i głębokości smaku umami. Jest przygotowana według oryginalnej receptury z najwyższej jakości składników. Wyselekcjonowane ziarna soi i ryżu łączą się w perfekcyjnej równowadze, tworząc niepowtarzalny smak. Pasta miso ciemna różni się od pasty miso jasnej zarówno ciemniejszą kolorystyką, jak i głębszym smakiem. Zazwyczaj również jest bardziej słodka, ale jednocześnie posiada wyraźne nuty słone. Wszystko to zawdzięcza dłuższemu procesowi fermentacji.
Dodatkowo jest wolna od glutenu, laktozy i nie zawiera dodatku glutaminianu sodu.

Składniki woda, SOJA, ryż, sól, alkohol etylowy

Wartości odżywcze w 100 g / ml produktu

• Wartość energetyczna 771 kJ / 183 kcal
• Tłuszcz 5.00 g
• KTN 0.00 g
• Węglowodany 22.00 g
• w tym Cukry 4.50 g
• Białko 10.00 g
• Błonnik 5.20 g
• Sól 11.50 g

KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
* Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia

Zastosowanie: Pasta stanowi bazę bulionu zupy miso- tradycyjnej zupy samurajów, ale może być wszechstronnie wykorzystywana do innych potraw. Dodaj ją do zup, sosów, marynat lub użyj jako azjatycki twist do dressingów sałatek lub sosów do dań głównych, do pieczenia, smażenia oraz duszenia. Coraz bardziej powszechne też stają się wypieki oraz desery z dodatkiem pasty miso.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.