Kasza bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, suszonych i rozdrobnionych ziaren pszenicy durum. Wywodzi się z Bliskiego Wschodu i jest często używana w kuchniach: tureckiej, kurdyjskiej, arabskiej oraz greckiej. Bulgur charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem oraz miękką i puszystą konsystencją po ugotowaniu. Jest bogatym źródłem błonnika, białka, witamin z grupy B, żelaza, manganu i magnezu. Kasza bulgur dostępna jest w różnych gradacjach grubości, co pozwala na jej różnorodne zastosowanie w kuchni.

Kasza bulgur jest wszechstronna i może być używana jako podstawa wielu potraw, takich jak:

• Tabule - tradycyjna sałatka z kaszą bulgur, pomidorami, ogórkiem, pietruszką, miętą, cebulą i sokiem z cytryny.
• Kofta - kuleczki mięsne z kaszą bulgur, cebulą, przyprawami i ziołami.
• Risotto - można ją zastąpić ryżem w tradycyjnym risotto, dodając warzywa, ser i zioła.
• Zupy - jako dodatek do zup, nadający im większej wartości odżywczej i sycącej.
• Desery - np. pudding z kaszą bulgur, mlekiem, orzechami, suszonymi owocami i miodem.

Zalety spożywania kaszy bulgur:

• Bogactwo błonnika - wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom i pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
• Źródło białka roślinnego - doskonała alternatywa dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, które chcą urozmaicić źródła białka w swojej diecie.
• Niski indeks glikemiczny - dzięki temu kasza bulgur jest odpowiednia dla osób z cukrzycą.
• Bogactwo witamin i minerałów - kasza bulgur dostarcza witamin z grupy B, żelaza, magnezu, manganu, fosforu, potasu i cynku, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
• Wsparcie utrzymania zdrowej wagi - wysoka zawartość błonnika oraz białka sprawia, że kasza bulgur dłużej daje uczucie sytości, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu i utrzymaniu zdrowej wagi.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna – 1377kJ / 328kcal
• Tłuszcz – 1,3g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2g
• Węglowodany – 57,6g
• w tym cukry 0,4g
• Błonnik– 18,3g
• Białko – 12,3g
• Sól – 0,04g

Składniki: kasza bulgur

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

✔️Nasze produkty pakowane są w zakładzie z zachowaniem najwyższych standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności (HACCP).

✔️Wszystkie produkty pakowane są w wytrzymałe opakowania typu „doypack”, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.

✔️Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości i tylko w pierwszym gatunku, dlatego chcemy aby przeźroczyste opakowania pozwalały dokładnie zobaczyć produkt przed zakupem i otwarciem.

✔️Wszystkie prezentowane zdjęcia są naszego autorstwa i przedstawiają realne produkty które oferujemy do sprzedaży.

✔️Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia , wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.