Kuchnia Zdrowia Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg

5906746045792

5906746045792

Chwilowo niedostępny

41,90 zł

Żelatyna spożywcza Bloom 180 1kg to wysokiej jakości, wszechstronny produkt pochodzenia zwierzęcego, uzyskiwany głównie z kolagenu zawartego w kościach i skórze wieprzowej lub wołowej. Jest to substancja białkowa, której główną cechą jest zdolność do tworzenia żeli, co czyni ją niezastąpionym składnikiem w przemyśle spożywczym oraz cukierniczym. Po rozpuszczeniu i stężeniu żelatyna tworzy przezroczystą, gładką strukturę, co jest szczególnie ważne w estetyce deserów i wyrobów cukierniczych. Dzięki temu produkty końcowe są nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.

  • Jest źródłem białka, które może wspierać zdrowie stawów, skóry oraz włosów.
  • Jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o linię i zdrową dietę.

Zastosowanie żelatyny:

  • Desery i wyroby cukiernicze: Żelatyna Bloom 180 jest idealnym składnikiem do przygotowywania różnorodnych deserów, takich jak galaretki, musy, panna cotta, serniki na zimno, czy kremy. Dzięki swojej zdolności do tworzenia stabilnych żeli, pozwala na osiągnięcie doskonałej konsystencji i wyglądu końcowego produktu.
  • Dania zimne: W kuchni żelatyna jest często używana do przygotowywania zimnych dań, takich jak terriny, pasztety i galantyny. Dzięki niej możliwe jest uzyskanie pożądanej struktury i prezentacji potraw, które zachowują swój kształt i świeżość przez długi czas.
  • Przemysł mięsny: W produkcji wyrobów mięsnych, takich jak wędliny, szynki czy kiełbasy, żelatyna jest używana jako składnik wiążący, poprawiający teksturę oraz pomagający w zachowaniu wilgotności. Może również być stosowana do tworzenia warstw ochronnych w produktach mięsnych.
  • Produkty mleczne: W przemyśle mleczarskim żelatyna znajduje zastosowanie w produkcji jogurtów, śmietan, serków homogenizowanych czy lodów. Jej właściwości żelujące pomagają w stabilizacji konsystencji oraz poprawiają strukturę końcowego produktu.

Sposób użycia: Przed użyciem żelatynę należy namoczyć w zimnej wodzie przez kilka minut, co pozwala na jej pęcznienie. Następnie namoczoną żelatynę rozpuszcza się w ciepłej wodzie lub innym płynie (np. mleku, bulionie, soku), mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Proporcje żelatyny do płynu mogą się różnić w zależności od pożądanej konsystencji końcowego produktu.

Wartości odżywcze w 100 g:

  • Wartość energetyczna – 340 kJ / 1423 kcal
  • Tłuszcz – <0,1 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
  • Węglowodany – <0,1 g
  • w tym cukry 0 g
  • Błonnik– 0 g
  • Białko – 85 g
  • Sól – 0,5 g

Składniki: żelatyna spożywcza bloom 180.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym.

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

✔️Nasze produkty pakowane są w zakładzie z zachowaniem najwyższych standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności (HACCP).

✔️Wszystkie produkty pakujemy w wytrzymałe opakowania typu „doypack”, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.

✔️Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości i tylko w pierwszym gatunku, dlatego chcemy aby przeźroczyste opakowania pozwalały dokładnie zobaczyć produkt przed zakupem i otwarciem.

✔️Wszystkie prezentowane zdjęcia są naszego autorstwa i przedstawiają realne produkty które oferujemy do sprzedaży.

✔️Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia , wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.

DARMOWA WYSYŁKA:

DLA ZAMÓWIEŃ OD 69 zł - DPD PICKUP (PRZEDPŁATA)

DLA ZAMÓWIEŃ OD 199 zł - DPD KURIER (PRZEDPŁATA), INPOST PACZKOMAT (PRZEDPŁATA) oraz INPOST KURIER (PRZEDPŁATA)

PRZEWOŹNIK

KOSZT WYSYŁKI

DPD PICKUP

9,99 zł

KURIER DPD

12,99 zł

KURIER DPD - POBRANIE

16,99 zł

INPOST PACZKOMAT

11,99 zł

INPOST PACZKOMAT - POBRANIE

15,99 zł

INPOST KURIER

12,99 zł

INPOST KURIER - POBRANIE

16,99 zł

ORLEN PACZKA

11,99 zł

POCZTA POLSKA - ODBIÓR W PUNKCIE

11,99 zł

POCZTA POLSKA - ODBIÓR W PUNKCIE (POBRANIE)

14,99 zł

POCZTA POLSKA

12,99 zł

POCZTA POLSKA - POBRANIE 

16,99 zł

Wiemy jak ważny jest dla Państwa czas, dlatego wszystkie zamówienia wysyłamy jeszcze tego samego dnia według poniższego schematu:

  • InPostponiedziałek - 15:10, wtorek - piątek - 16:50
  • Kurier DPD: poniedziałek - 12:30, wtorek - piątek - 13:30
  • Poczta Polska: poniedziałek - 15:30, wtorek - piątek - 16:00
  • Orlen Paczka: poniedziałek -15:30, wtorek - piątek - 16:00

Zamówienia złożone po tych godzinach wysyłane są następnego dnia roboczego.Zakupy mogą zostać opłacone przelewem ekspresowym poprzez PayU lub Przelewy24, jak i wysłane za pobraniem (płatne przy odbiorze). 

Suplement diety. Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Nie należy przekraczać zalecanej porcji dziennej. Zaleca się stosowanie urozmaiconej diety i prowadzenie zdrowego trybu życia. Nie spożywać w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników preparatu.  Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu , w temperaturze pokojowej, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Chronić od światła i wilgoci.

*Nie dotyczy akcesoriów