Krajanka Bartolini to tradycyjny, wałkowany makaron wytwarzany z mąki od lokalnych dostawców i prawdziwych jaj, codziennie wybijanych na świeżo w manufakturze Bartolini. Jej lekko chropowata powierzchnia będąca główną cechą makaronów wyrabianych własnoręcznie w domowym zaciszu, to zasługa specjalnych metod suszenia. To dzięki niej makaron ten dobrze chłonie składniki i lepiej trzyma się łyżki, zachowując przy tym swój niepowtarzalny, domowy charakter. Większa ilość jajek na kilogram mąki nadaje mu z kolei piękną, słoneczną barwę oraz niepowtarzalny smak przywołujący wspomnienia obiadów, którymi raczyły nas babcie. Kluseczki tego typu są popularnym dodatkiem do zup w wielu zakątkach świata.

Tradycyjny makaron o szerokości 2,5 mm. Jest lepiej wyczuwalny pod zębem od krajanki cienkiej, dzięki czemu znajduje szersze zastosowanie w kuchni. W Polsce krajanka średnia najczęściej podawana jest z rosołem oraz innymi zupami, w szczególności pomidorową, grzybową i mleczną.

Składniki: mąka makaronowa pszenna, jaja świeże (23%)

Wartość odżywcza w 100g ugotowanego produktu:

• Wartość energetyczna - 591 kJ/140 kcal
• Tłuszcz - 1,2g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4g
• Węglowodany - 26g
• w tym cukry - <0,5g
• Błonnik - 2,2g
• Białko - 5,2g
• Sól - 0,02g

Masa netto: 250g

Bartolini to polska, rodzinna manufaktura z Mazowsza zajmująca się produkcją makaronów już od 25 lat. Firma oferuje szeroki asortyment makaronów w różnych wariantach smakowych, kolorystycznych oraz ciekawych kształtach. Bogate doświadczenie, nieustanny rozwój technologiczny, pasja oraz najwyższej klasy surowce pozyskiwane od zaufanych dostawców, są gwarancją uzyskania dobrego produktu będącego połączeniem innowacyjności z bardzo wysoką jakością.