Pochodzenie  orzeszków nerkowca

Orzechy nerkowca zwane są czasami orzechami bombajskimi, pochodzą z Brazylii, obecnie hodowane są głównie w Indiach. Rosną na tropikalnych, wysokich drzewach zwanych nanercz zachodni albo cashew, których owoce z wyglądu przypominają jabłka. Obecnie największe ilości orzeszków sprowadzane są z Brazylii, Indii, Mozambiku, Nigerii i Tanzanii.

Właściwości orzeszków nerkowca

Orzechy nerkowca są smaczne i posiadają cenne wartości odżywcze. Bogate w żelazo, zawierają też sporo magnezu, są cennym źródłem miedzi i znakomicie uzupełniają jej niedobór.

Ciekawostki

Orzeszki nerkowca są idealną przekąską dla osób aktywnych, uprawiających sporty. Smak orzeszków nerkowca „odkryto” i doceniono dopiero w XX wieku, wcześniej ceniono szlachetne drzewo na którym one rosną. Kupując orzeszki na wagę zwróć uwagę na ich wygląd i zapach, nie powinny mieć przebarwień. Orzeszki nerkowca najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce (do 6 miesięcy). Zamiast spożywać suplementy magnezu- jedz orzeszki nerkowca oraz inne pestki i nasiona.

Jak jeść orzeszki nerkowca

Często i chętnie spożywamy orzeszki nerkowca solone i prażone. Jednak dla naszego zdrowia najlepiej będzie jeśli nie poddajemy orzeszków żadnej obróbce termicznej, czy kulinarnej. Poleca się spożywanie świeżych orzeszków jako dodatków do różnych sałatek, ciast, deserów, owsianki, dań mięsnych czy musli.

Składniki:

Orzechy nerkowca.

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna 2533 kJ / 603 kcal
• Tłuszcz 46,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,2 g
• Węglowodany 29,7 g
• w tym cukry 5,0 g
• Błonnik 3,0 g
• Białko 15,3 g
• Sól 0,04 g

Witaminy i składniki mineralne w 100 g:

• Magnez 260 mg
• Żelazo 6,0 mg
• Cynk 5,6 mg

Możliwe naturalne odchylenia.

RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Sposób przygotowania i przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacja alergenna:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Dane producenta/dystrybutora:

„TAR-GROCH-FIL” Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż